Nugget Ikan

lagi tak bisa banyak berkata-kata...langsung aja ke bahan-bahan yuuuks...cusss...

• 1 buah fillet ikan Dory (yang ternyata bukan Dory sebenarnya, melainkan ikan patin bernama latin Pangasius Sp) --> kl ditimbang beratnya sekitar 100gr, cincang
• 1 buah wortel lokal ukuran sedang (25 gr), diparut
• Keju parut secukupnya
• 3 sdm oatmeal
• 1 butir telur
• 2 sdm oatmeal untuk baluran

caranya:

• capur rata semua baha, kecuali oatmeal untuk baluran

• bentuk sesuai selera

• gulingkan di atas oatmeal sampai seluruh permukaan terlindungi

• kukus kurleb 20 menit

• dinginkan, masukkan ke plastik dan simpan di freezer untuk stok...kalo mau dikonsumsi, goreng di minyak panas sampe kuning keemasan.

Niatnya ini bukin untuk my Baby Kayla (10 bulan) dan mas Bintang (2,5y)...ternyata emak dan bapaknya doyaaan... hehehehee...